カカオポリフェノールで血圧低下。
・日本で初めて高カカオチョコレート（カカオ分70％以上）を25g/日、4週間摂取する実証研究が行われました。
その結果、体重、BMIの変化はなかったものの、血圧の低下は認められました。
それを受け、血圧低下効果のあったチョコレートの25ｇ当たりのカカオポリフェノール含量を砂糖含有の多い一般的なチョコレートとダークチョコレート（カカオ70％以上）で比較してみました。
すると、一般的なチョコレートは約177ｍｇであったのに対して、ダークチョコレートは635ｍｇと、約3.6倍もポリフェノール量が多いことがわかりました。ちなみに糖質は一般的なチョコレート13ｇに対してダークチョコレート8ｇという数字でした。
（参考文献）
明治. チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究.
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3.6倍のポリフェノール量は魅力的ですが、糖質8ｇは妥当なのかどうか。
調べてみたところ、糖質の一日量の目安は270ｇだそうです。
多く摂取しなければ問題ないものと思われます。
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